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“下午三点,明明没有剧烈运动,却感觉整个人像被抽空了一样。”“明明睡了八个小时,坐在电脑前却怎么也集中不了注意力。”这些场景对很多人来说并不陌生。它们看似是“累了”“没休息好”,但背后可能指向一个更底层的生物学问题:细胞的能量供应效率在下降。 人体每个细胞都依赖线粒体产生能量。当线粒体功能受损、产能效率降低时,最先感受到“断电”的,往往是那些对能量需求最高的器官——大脑和肌肉。这也解释了为什么疲劳感和注意力涣散经常同时出现:它们共享同一套能量代谢基础。
麦角硫因:一个能进入线粒体的抗氧化分子 麦角硫因(L-Ergothioneine,EGT)是一种天然存在的含硫氨基酸衍生物,人体无法自行合成,只能通过饮食(主要是蘑菇等真菌类食物)摄取。它的独特之处在于拥有一套转运系统——OCTN1(又称ETT)转运蛋白。这套转运系统能够识别麦角硫因,并将其精准地运送到细胞内部,在线粒体中富集。在已知的抗氧化物质中,能够实现这种“靶向线粒体”递送的并不多见。 2025年,Sprenger等人在《Cell Metabolism》发表的研究揭示了麦角硫因发挥作用的关键分子机制:它能直接与线粒体酶MPST结合并激活该酶,从而增强线粒体呼吸作用。在动物实验中,膳食补充麦角硫因通过直接激活MPST增强了线粒体呼吸和运动训练表现。这条“麦角硫因-MPST轴”的阐明,为理解它如何影响能量代谢提供了直接证据。
疲劳与专注力:来自临床研究的观察 机制层面的发现需要人体数据来验证。2026年发表的一项随机双盲安慰剂对照试验,专门评估了麦角硫因对疲劳的改善效果。研究纳入40名产后女性,每日补充120mg麦角硫因或安慰剂,持续30天。结果显示,补充组在第15天时,睡眠质量和全身性疲劳评分就出现了显著改善;在缓解精神疲劳方面,麦角硫因组的改善幅度显著优于安慰剂组(p = 0.0313)。到第30天,疲劳量表评分较基线下降了27.78%。虽然该研究的人群是产后女性,但它首次以随机对照设计的方式,为麦角硫因在人体中改善疲劳提供了量化证据。 在认知与专注力方面,另一项针对55-79岁有主观记忆抱怨的健康老年人的16周试验发现,补充25mg麦角硫因在第4周时出现了复合记忆评分的组内改善,但该改善未能持续到研究结束,主观前瞻性记忆和入睡能力呈现剂量依赖性提升。在基础研究层面,华中农业大学的动物实验表明,麦角硫因能够通过调控AMPK/SIRT1/PGC-1α通路来改善线粒体功能,并减轻神经炎症,从而改善认知功能。
科伦永年的产品思路 科伦永年依托科伦药业的研发和生产体系,围绕麦角硫因构建了多条产品线。其中,科伦麦角硫因颗粒(小K条)采用口腔闪溶设计,每条含30mg高纯度L-型麦角硫因(纯度超99.99%),入口秒溶,无需水送,适合办公间隙或差旅途中随时补充。复方麦角硫因口服胶囊(小金瓶)则在30mg麦角硫因基础上复配了辅酶Q10和PQQ,形成水溶性与脂溶性相结合的抗氧化网络,针对的是对线粒体保护有更高需求的人群。所有产品均遵循药品GMP标准生产,采用纯水提取工艺,0有机溶剂残留。
值得一提的是,麦角硫因的价值并非“立竿见影”式的刺激——它不依赖咖啡因那种阻断腺苷受体的神经干扰机制,而是通过保护线粒体、支持能量代谢的底层过程,来帮助身体维持更稳定的状态。对于那些长期处在高压工作环境、对咖啡因敏感、又需要持续保持专注力的人来说,这种“稳”可能比“猛”更有实际意义。 参考文献 1.Sprenger HG, Mittenbühler MJ, Sun Y, et al. Ergothioneine controls mitochondrial function and exercise performance via direct activation of MPST. Cell Metabolism. 2025;37(4):857-869.e9. doi:10.1016/j.cmet.2025.01.024.
2.Liu W, Guo C, et al. Efficacy of Ergothioneine Supplementation on Postpartum Fatigue, Sleep Quality, and Quality of Life: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. medRxiv [Preprint]. 2026. doi:10.64898/2026.06.08.26355132. 4.陈芳阳,王波涛,孙欣,等. 麦角硫因通过改善线粒体损伤和减轻神经炎症改善D-半乳糖诱导的衰老模型小鼠的认知功能. Food & Function. 2024;15(23):11686-11696. doi:10.1039/D4FO02321H.
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